카페 창업자가 몰리는 부산 핫플 상권 3곳 분석

 

카페 창업 시장은 여전히 경쟁이 치열하지만, 상권에 따라 성패가 극명하게 갈립니다. 특히 부산은 관광·로컬 수요가 공존하는 도시로, 입지만 잘 잡으면 소형 매장도 높은 회전율과 브랜딩 효과를 얻을 수 있습니다.

이번 글에서는 2025년 기준으로 카페 창업자가 몰리는 부산의 3대 핫플 상권을 분석하고, 지역별 특징, 유동인구, 임대비용 등을 비교합니다.

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1. 부산 카페 상권 TOP 3 요약표

순위	상권	주요 특성	평균 임대료(월/10평)	창업 적합도
1	서면	유동인구 최대, 트렌드 변화 빠름	약 130만~180만 원	★★★★★
2	해리단길	감성 중심 관광지, 브런치 수요↑	약 90만~140만 원	★★★★☆
3	송정	바다 전망 + 드라이브 코스 인기	약 80만~120만 원	★★★★☆

 

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1위: 서면 – 여전히 '부산의 중심'

서면은 여전히 부산 유동인구 1위 지역으로, 1·2호선 환승역과 백화점, 영화관, 학원가, 유흥업소 등 다양한 수요층이 겹쳐져 있습니다.

• 타깃 고객: 10대~30대, 혼잡한 유입 시간대 존재
• 특징: 트렌드에 민감한 소비자 중심 → 인스타 감성 인테리어 필수
• 위치 추천: 전포카페거리, 서면역~NC백화점 구간

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2위: 해리단길 – 감성 카페의 성지

송정 해수욕장 인근 ‘해리단길’은 SNS에서 먼저 뜨기 시작해 이제는 전국 카페 창업자들이 벤치마킹하는 상권이 되었습니다. 좁은 골목길, 핸드메이드 감성, 반려동물 동반 고객층까지 모두 포섭합니다.

• 타깃 고객: 20~40대 여성, 관광객 + 브런치족
• 특징: 전용 테라스, 뷰포인트 카페 유리
• 임대료 수준: 서면 대비 저렴하지만 소형 매장 중심

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3위: 송정 – 뷰 맛집 카페의 격전지

송정은 과거 조용한 해변 마을에서 지금은 전국 카페 체인과 개성 강한 로컬 카페가 공존하는 핫플레이스로 성장했습니다. 특히 바다 뷰와 함께 주차 편의성까지 갖춘 점이 큰 장점입니다.

• 주요 지점: 송정해변로, 구덕포, 기차역 인근
• 추천 업종: 루프탑, 브런치, 디저트 카페
• 주의사항: 겨울철 비수기 대비 운영 전략 필수

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2. 지역별 비교: 창업 수익성 및 리스크

상권	장점	리스크
서면	유동인구 최대, 회전 빠름	임대료 부담, 경쟁 심화
해리단길	이미지 브랜딩 유리, 임대료 안정적	접근성 낮음, 외지인 대상 집중
송정	뷰 특화, 낮은 고정비	계절성 강함, 비수기 대비 필요

 

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3. 카페 창업 준비자에게 주는 조언

① 입지보다 콘텐츠가 우선? 반은 맞고 반은 틀리다
→ 감성 카페라도 유동인구가 없으면 살아남기 어렵습니다. 입지가 기본입니다.

② ‘핫플=수익 보장’은 오산
→ 회전이 빠른 상권일수록 브랜드력 확보가 중요합니다. 6개월만에 철수한 카페도 다수 존재.

③ 입지+브랜딩+운영 컨셉, 세 박자가 핵심
→ 단순한 카피보다는 지역 특성과 맞는 차별화된 인테리어 및 메뉴 전략이 생존을 좌우합니다.

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4. 결론: 2025년 부산 카페 상권은 ‘선택과 집중’의 시대

창업자 수는 줄지 않았지만, 살아남는 카페는 점점 줄고 있습니다. 이제는 감성과 운영력이 동시에 요구되는 시대입니다.
부산의 상권 중에서도 서면, 해리단길, 송정은 여전히 경쟁력 있는 지역이지만, 그만큼 철저한 준비가 필요한 곳이기도 합니다.

"핫플을 선택하되, 고객의 머릿속에 오래 남는 카페가 되자."

 

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